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HOFSTATTER LAGREIN ROSE' 2017

Qtà in mL 750
N. Bottiglie 1

€ 10,95 Prezzo iva inclusa

QUANTITÁ
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E’ un Rosé con personalità, dotato della freschezza e della fragranza di profumi di un vino bianco e del carattere, della polpa fruttata, della morbidezza di un vino rosso, da apprezzare giovane. Colore cerasuolo-rosa brillante, molto pulito, franco, armonico, con una fresca acidità che invoglia al bere. Va servito fresco, a temperatura di cantina.

VITIGNO
Lagrein – Alto Adige DOC

TERRENO
Argilloso, ghiaioso, sabbioso

VINIFICAZIONE
Le uve separate dai raspi vengono lasciate macerare per una giornata e poi pigiate. Con ció otteniamo che le sostanze coloranti contenute nelle bucce arrivino solo in parte nel mosto, conferendo a questo vino la tipica, seducente colorazione rosé.

ABBINAMENTO GASTRONOMICO
antipasti, pesce affumicato, carni bianche e bolliti.

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