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BEEFEATER BURROUGH'S RESERVE GIN 43% VOL.

Qtà in ml 700
Gradazione 43%
N. bottiglie 1

€ 65,00 Prezzo iva inclusa

QUANTITÁ
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Riserva Burrough di Beefeater è prodotto seguendo la ricetta originale Beefeater, una ricetta raffinata dal fondatore di Beefeater James Burrough nel 1860, prima di essere riposati in rari botti di rovere Jean de Lillet.
Mastro Distillatore Desmond Payne seleziona i migliori vegetali disponibili, testando personalmente più di 200 campioni di ginepro ogni anno, al fine di garantire che solo i migliori di ciascuna coltivazione va in Beefeater gin. Dopo un attento processo di selezione, i botanici vengono pesati e caricati in alambicchi a mano, dove vengono lasciati a macerare per 24 ore in alcol etilico puro prima di un processo di distillazione sette ore.

Mandorla
Al Beefeater usiamo mandorle amare per portare una sottile nota di marzapane e spezie morbido al sapore.
Radice di Angelica
Angelica radice mette l'asciutto in Beefeater London Dry. Acquistato in Belgio, fornisce il legnoso e note speziate al gin.
Angelica Seed
Usiamo semi Angelica di impartire le note del luppolo simile al nostro gin, insieme con un bordo floreale.
Seme di coriandolo
Semi di coriandolo danno una speziatura e freschezza al sapore di Beefeater. Prendiamo la nostra dalla Romania, Russia e Bulgaria.
Juniper
Bacche di ginepro sono coltivate selvaggio e incolto sulle colline di Italia, Serbia e Macedonia. Juniper fornisce la 'nota chiave' di gin ed è quindi l'ingrediente più essenziale.
Buccia Di Limone
Beefeater utilizza la buccia di limone di Sicilia ad aggiungere al suo forte carattere di agrumi. Come è il caso con le arance, il frutto è sbucciata mano, e viene quindi lasciata al sole ad asciugare.
Liquirizia
Liquirizia dà un legnoso, sapore agrodolce, che è fondamentale per creare la nostra piccante e morbidezza di fondo.
Siviglia Orange Peel
La buccia d'arancia di Siviglia che usiamo è una delle note più riconoscibili nel nostro gin. Offre freschi, note agrumate puliti.
Orris Root
Giaggiolo terra fornisce un aroma floreale e agisce come un agente di fissaggio per legare tutti gli aromi botanici insieme.

Note di degustazione di Desmond Payne
Profumo: note speziate floreali, vaniglia. Sviluppare in profumi di ginepro morbide.
Sapore: Morbido, complesso di spezie. Sapori di agrumi sottili conducono ad un ginepro distintivo medio-gusto, tornando a una spezia dolce sul finale.

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