Terlaner DOC
Vitigno:
Pinot Bianco (60%), Chardonnay (30%) e Sauvignon Blanc (10%)
Zona di produzione:
Terlano
Altitudine:
300-500m
Terreno:
sabbioso di origine porfido
Resa:
100 Q.li per ettaro
Vinificazione:
fermentazione in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata, maturazione su lievito fine per sei mesi
Carattere del vino:
colore:
giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
profumo:
buona complessità con sentori floreali, sà di frutta tropicale e mela
sapore:
asciutto, armonico, morbido ed elegante, con lunga persistenza, longevo
Gradazione alcolica:
13 % vol.
Temperatura di serv.:
10-12 ºC
Conservabilità:
3-5 anni