Spumante rosé brut

VARIETA’ E PROVENIENZA UVE 80% Merlot, 20% Cabernet Franc.

TECNICA DI VINIFICAZIONE Breve contatto bucce-mosto a bassa temperatura per ottenere il colore; prima fermentazione in vasche di acciaio e presa di spuma in autoclave

TIPOLOGIA Spumante Rosé Brut

COLORE Petalo di Rosa

PROFUMO Fine, frutti rossi e pera

SAPORE Lunga persistenza con bollicine cremose. Brut, ma con naturale morbidezza

ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo o a tutto pasto

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°-10°C