N. bottiglie: 1
Quantità per bottiglia ml: 750
Prezzo: 5,52 €
PROVENIENZA
Predominante il Prosecco della Marca Trevigiana.
VITIGNO
Prosecco.
VINIFICAZIONE
In bianco con pressatura soffice delle uve; la frizzantatura avviene in autoclave a temperatura controllata.
LONGEVITÀ
Consumare entro un anno dall’imbottigliamento.
GRADAZIONE ALCOLICA
10,5 % Vol
ACIDITÀ TOTALE
5,70 g/l in Acido Tartarico.
ZUCCHERI
12 g/l
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6 - 8°C
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino scarico, con riflessi verdognoli. Profumo vagamente aromatico di fiori di acacia e glicine. Il sapore è delicato e sà di mele. Le bollicine ne accentuano le caratteristiche.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Dall’aperitivo, alle carni bianche.
BICCHIERE CONSIGLIATO
Arrotondato, allungato, ma leggermente svasato.
