N. bottiglie: 1
Quantità per bottiglia ml: 750
Prezzo: 12,18 €
Classificazione: Greco di Tufo Docg
Vitigno: Greco di Tufo 100%
Terreno: in prevalenza argilloso calcareo
Esposizione: Sud - Est
Altitudine: 500 m s.l.m.
Densità di impianto: in media 3000 ceppi per ettaro
Sistema di allevamento: spalliera con potatura guyot
Età vigneto: in media 15 anni
Resa per ettaro: circa 80 quintali
Periodo di raccolta: seconda decade di ottobre
Tecnica di vinificazione: vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
Affinamento: almeno un mese in bottiglia
Colore: giallo paglierino
Profumo: sentori fruttati di albicocca, pesca e pera
Sapore: morbido, minerale, strutturato ed elegante
Abbinamenti: indicato con crostacei, grigliate di pesce, pollame, piatti freddi. Ottimo come aperitivo.
