MASTROBERARDINO AGLIANICO CAMPANIA IGT 2008 vini rossi italiani campania : Baggio Bevande

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MASTROBERARDINO AGLIANICO CAMPANIA IGT 2008

N. bottiglie: 1
Quantit� per bottiglia ml: 750

Prezzo: 11,43 �

Denominazione: Aglianico Campania Igt
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Vitigno: Aglianico 100%
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Terreno: in prevalenza argilloso�
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Esposizione: Sud-Est
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Altitudine: 400 m s.l.m.
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Densit� di impianto: in media 4000 ceppi per ettaro
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Sistema di allevamento: spalliera con potatura a guyot o cordone speronato
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Et� vigneto: in media 15 anni
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Resa per ettaro: 70 quintali
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Periodo di raccolta: fine ottobre/inizio novembre
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Tecnica di vinificazione: vinificazione classica in rosso in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.
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Affinamento: in barriques di terzo e quarto passaggio per dieci mesi. In bottiglia per sei mesi circa
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Colore: rosso rubino intenso
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Profumo: si percepiscono aromi intensi di amarena, mora selvatica e viola
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Sapore: elegante e morbido con note che richiamano i frutti di bosco e la confettura di fragole
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Abbinamenti: da servire con minestre, piatti a base di carne, carni bianche e rosse, formaggi freschi e stagionati.

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