Uve: 100% Chardonnay

Tipologia terreno: marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschioide di età eocenica che danno origine a un substrato roccioso che trasformandosi forma la “ponca” caratteristica della zona Collio

Esame organolettico: colore paglierino brillante, con riflessi verdolini, profumo intenso, fruttato (quando giovane banana - golden matura), leggermente aromatico, ha ottima persistenza

Abbinamenti gastronomici: pesci salsati, crostacei e creme di verdure