Affinamento: 12 mesi in botti piccole e Tonneaux di rovere francese

Esame degustativi: Ha colore rosso rubino tenue. Profumo vinoso, armonico, leggermente erbaceo spicca il varietale di pinot nero con elegante finezza. Il sapore è delicato, elegante, corposo amabile, equilibrato.

Abbinamenti gastronomici: Si abbina con piatti della nostra cucina mitteleuropea si abbina a piatti di pesce al forno. Per la sua delicatezza viene apprezzato l’abbinamento con piatti a base di tartufo bianco.