E’ una birra bionda chiara di bassa fermentazione, ottenuta con una miscela di cereali quali malto d’orzo e 15% di riso Carnaroli ferrarese. Dal corpo delicato con note finali leggermente luppolate ammorbidite dal riso. Made in Italy.
Abbinamenti: E’ una birra dall’equilibrio e rotondità che ben supportano i primi piatti.
Il retrogusto leggermente amaro contrasta delicatamente la mantecatura dei risotti.