Denominazione: IGT
Uve: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Riesling Italico
Tipologia terreno: calcareo-marnoso
Allevamento: guyot
Vinificazione: in anfora per 7 mesi, senza aggiunta di lieviti selezionati, senza controllo di temperature. Affinato in botti di rovere, imbottigliato in fase di luna calante