Denominazione: Prosecco frizzante Valdobbiadene DOC

Vinificazione: pressatura soffice delle uve, fermentazione del mosto in assenza di bucce a temperatura controllata; rifermentazione in recipienti di acciaio

Caratteristiche organolettiche: vino asciutto, digeribile e leggero, dal colore paglierino leggero e sentori olfattivi fruttati e floreali

Abbinamenti: aperitivi, antipasti e primi non elaborati

Temperatura di servizio: 8°-10°C