Vino rosso, amabile, frizzante per fermentazione naturale

L'Azienda Agricola "S.Maria di Mugnano" che si trova a Sud di Modena fornisce uve "Grasparossa" che, grazie ad accurate vinificazioni e lente fermentazioni a basse temperature, consentono di ottenere questo Lambrusco D.O.C. dalla spiccata morbidezza e dolcezza.
È di colore rubino intenso e con spuma rosata. Il sapore ed il profumo fruttato, tipico dell'omonimo vitigno, sono molto gradevoli.
Oltre ad accompagnare i menù tipici della cucina emiliana è apprezzato anche come vino da dessert.

Va servito fresco (10° - 12° C).