Uve: Per’ ‘e palummo 100%

Tecnica di produzione: Vinificazione in rosso con macerazione degli acini interi per 5/10 giorni, affinamento e maturazione in bottiglia.

Colore: Rosso rubino intenso.

Profumo: Vinoso, delicato.

Sapore: Deciso e morbido.

Temperatura di servizio: 18/20° C.

Abbinamenti gastronomici: Carni rosse grigliate o arrosto, formaggi piccanti o fermentati.