LO SPIRITO DEL PROSECCO

Dalle preziose vinacce del Bandarossa Prosecco extra dry millesimato Bortolomiol ha voluto che si ottenesse una grappa speciale, raffinata, che esprimesse ad ogni sorso lo spirito fresco del magnifico spumante di collina. Ne è risultato un distillato dal profumo sottile e delicato, con note fruttate e un leggero ed intrigante sentore di mosto. Il gusto è fine ed armonioso.

Grappa dai profumi immediati, molto fini. Belle sensazioni di frutta bianca matura, si percepisce anche il ricordo dell’uva Prosecco. L’alcool non è per niente invadente. All’assaggio risulta morbida e presenta sensazioni dolci. È un distillato giocato sull’eleganza e destinato anche a quei consumatori non avvezzi al consumo di grappa. (Degustazioni e testi di Michele Bressan)