Vino ottenuto da uve Merlot, da una spremitura soffice e da un breve periodo di macerazione, al fine di assicurazione una giusta tonalità di colore.
E' un eccellente vino, che unisce la freschezza e la fragranza del bianco ad una certa personalità del rosso.
Area di coltivazione: Veneto Orientale.
Varietà: Merlot 100%.
Tipo di terreno: medio impasto tendente all'argilloso.
Macerazione: leggera macerazione a freddo per alcune ore.
Colore: rosso rubino scarico, brillante.
Aromi: dal profumo unico, unisce la freschezza e la fragranza del bianco ad una certa personalità del rosso, ricorda i frutti di sottobosco.
Gusto: vino di grande piacevolezza, fruttato, morbido e allo stesso tempo sostenuto che chiude con un tono ammandorlato.
Temperatura di servizio: 8-10° C.
Abbinamento: vino da tutto pasto, ideale d'estate anche con i primi piatti al pomodoro