Malbech IGT Veneto
Vino ottenuto da uve che abbiano raggiunto una giusta maturazione, raccolte da vigneti ben esposti, non forzati alla produzione o da fertilizzanti.

La vinificazione scrupolosa permette di salvaguardare il caratteristico bouquet.

Area di coltivazione: Veneto Orientale.

Varietà: Malbech 100%.

Tipo di terreno: medio impasto tendente all'argilloso.

Macerazione: a cappello sommerso in vinificatore per 10/12 gg.

Colore: rosso rubino vivo, tendente al granato se invecchiato.

Aromi: profumo netto e intenso.

Gusto: sapore asciutto, pieno, talvolta morbido.

Temperatura di servizio: 17-18° C.

Abbinamento: da giovane si abbina bene ai salumi, carni bianche e cacciagione.