Segno: Colore giallo-oro/miele, di eccezionale limpidezza e brillantezza.
Aroma: Fragranze sottili di zucchero di canna, spezie leggere, frutta secca e scorza d'arancia.
Palato: Corpo da medio a pieno, equilibratamente dolce, sapori intensi di miele e pane integrale tostato. Finale di grande serenità come l'attacco.