Uve: Müller Thurgau

Tipologia terreno: ghiaia limo-sabbiosa di origine morenica

Allevamento: guyot

Vinificazione: fermentazione a 20°C in acciaio inox e affinamento 6 mesi

Esame organolettico: vino bianco di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo intenso con leggero e caratteristico tono di muschio, sapore fresco, vivace, leggermente aromatico e gradevolmente pieno

Abbinamenti gastronomici: oltre ad essere un ottimo aperitivo si accompagna bene con primi piatti a base di molluschi e con pesce cotto alla brace