Uve: Gewürztraminer
Tipologia terreno: ghiaia limo-sabbiosa di origine morenica
Allevamento: guyot
Vinificazione: fermentazione 20°C in acciaio inox e successivo affinamento per 6 mesi
Esame organolettico: vino bianco caratteristico elegante ed aromatico, da verdognolo a giallo dorato nel colore, il profumo è deciso, caratteristico, persistente, speziato; il sapore è gradevolmente pronunciato con persistenza aromatica intensa
Abbinamenti gastronomici: crostacei di ogni tipo e carni bianche, ottimo come aperitivo
